EBS <극한직업> 901화에 소개되어 화제가 된 '가마솥 통닭튀김' 맛집에 대한 정보를 찾고 계시는군요! 펄펄 끓는
기름 앞에서 사투를 벌이는 조리사들의 정성이 담긴 그곳, 상세 정보를 정리해 드립니다.
EBS 극한직업 901화 통닭튀김 맛집 정보: 수원 왕갈비 통닭의 원조, '남문통닭' 완벽 가이드
EBS <극한직업>에서는 하루 수백 마리의 닭을 가마솥에 튀겨내는 극한의 현장을 공개했습니다.
영화 <극한직업>의 모티브가 된 수원 왕갈비 통닭의 성지이자, 전통적인 가마솥 방식을 고수하는 이곳의 상세 위치와
메뉴, 방문 팁을 확인해 보세요.
1. 식당 이름 및 기본 정보
이곳은 수원 통닭거리에 위치한 가장 대표적인 명소로, 수많은 방송 매체에 소개된 곳입니다.
식당 이름: 남문통닭 (본점)
특징: 가마솥에서 튀겨낸 바삭한 식감과 특제 갈비 소스의 조화가 일품인 곳입니다.
1. 식당 이름 및 기본 정보
이곳은 수원 통닭거리에 위치한 가장 대표적인 명소로, 수많은 방송 매체에 소개된 곳입니다.
식당 이름: 남문통닭 (본점)
특징: 가마솥에서 튀겨낸 바삭한 식감과 특제 갈비 소스의 조화가 일품인 곳입니다.
주소: 경기도 수원시 팔달구 정조로800번길 16
영업시간: 매일 11:30 ~ 22:00 (라스트 오더 21:00)
연락처: 1522-8815
2. 주요 메뉴 및 가격 (2026년 기준 예상)
가장 인기 있는 메뉴는 단연 **'원조 수원왕갈비통닭'**입니다. 반반 메뉴를 통해 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
메뉴명 가격 특징
원조 수원왕갈비통닭 23,000원 달콤 짭짤한 특제 갈비 소스가 버무려진 시그니처
가마솥 후라이드 20,000원 가마솥에서 고온으로 빠르게 튀겨 극강의 바삭함
양념 통닭 21,000원 남녀노소 좋아하는 매콤달콤한 클래식 양념
반반/반반반 세트 22,000원 ~ 후라이드, 양념, 갈비 맛을 다양하게 조합 가능
꿀정보: 통닭을 주문하면 서비스로 닭 모래집(똥집) 볶음과 함께 싸 먹을 수 있는 모닝빵이 제공됩니다.
3. 극한직업이 주목한 이 식당의 특징
왜 <극한직업>에 소개되었을까요? 그 이유는 바로 조리 과정의 고단함에 있습니다.
180°C 가마솥의 열기: 일반 튀김기보다 화력이 강한 가마솥 앞에서 온종일 닭을 튀겨내는 작업은 엄청난 체력을 요합니다.
수작업 염지와 버무림: 기계가 아닌 손으로 직접 양념을 버무려 육질 사이사이 소스가 배어들게 합니다.
당일 도계 신선육: 신선도를 위해 당일 배송된 닭만을 사용하여 잡내를 잡았습니다.
4. 방문객을 위한 실전 팁 (방문 전 필독)
✅ 웨이팅 줄이기
주말이나 공휴일에는 대기 시간이 1시간 이상 소요될 수 있습니다. 매장 입구에 있는 캐치테이블이나 원격 줄서기
앱을 미리 확인하는 것이 좋습니다.
✅ 주차 정보
수원 통닭거리는 골목이 좁아 식당 앞 주차가 불가능합니다.
인근 팔달주차타워나 화성행궁 노상공영주차장을 이용하시는 것이 정신 건강에 이롭습니다. (도보 약 5~7분)
✅ 맛있게 먹는 법 ('통닭 버거' 만들기)
기본으로 제공되는 모닝빵을 반으로 갈라, 안에 양배추 샐러드와 왕갈비 통닭 살코기를 넣어 드셔보세요. 어디서도 맛볼 수 없는 **'통닭 버거'**가 완성됩니다.
5. 결론: 왜 가볼 만한가?
EBS <극한직업> 901화에 나온 통닭집은 단순한 맛집을 넘어, 하나의 장인 정신이 깃든 곳입니다.
뜨거운 열기를 견디며 만들어낸 바삭한 통닭 한 마리는 가족, 친구와 함께하는 주말 나들이 메뉴로 손색이 없습니다.
수원 화성 행궁 나들이와 함께, 정성이 담긴 가마솥 통닭의 진수를 느껴보시길 바랍니다!
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남문통닭 본점
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