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SBS '생활의 달인'의 '은둔식달' 코너에서 소개된 경기도 남부 간짜장 맛집 정보를 정리해 드릴게요.

이날 방송에서는 30년 넘는 세월 동안 한 자리를 지켜온 노포가 소개되었는데요, 바로 부천에 위치한 **'황금장중화요리'**입니다.

🍜 은둔식달: 간짜장 & 탕수육 달인
부천 소사구 일대에서 '간짜장 성지'로 통하는 이곳은 물기 없이 진하게 볶아낸 춘장과 아삭한 채소의 조화가 일품인 곳입니다.

식당 이름: 황금장중화요리

주소: 경기 부천시 소사구 심곡로 66 (심곡본동)

주요 메뉴: * 간짜장: 춘장의 깊은 풍미와 부추의 향이 어우러진 이곳의 시그니처 메뉴입니다.

탕수육: 옛날 방식 그대로 튀겨낸 바삭한 식감과 케첩 베이스의 정겨운 소스가 특징입니다.

특이사항: 30년 경력의 문효원, 장종기 달인이 운영하며, 최근 인근으로 확장이전하여 매장이 깔끔해졌습니다.

💡 팁: 이곳은 오픈 전부터 대기 줄이 생길 정도로 인기가 많으니, 여유 있게 방문하시는 것을 추천드려요. 주차장이 따로 없으므로 인근 공영주차장을 이용하시는 게 마음 편하실 거예요!